Olá pessoal após meses sem postar, estou retornando hoje, o motivo da minha ausência nesses meses foi o meu retorno á graduação em nutrição e o inicio do adestramento da minha rottweiller, pois ao trabalhar e estudar as horas no seu dia voam, leva um certo tempo para você conciliar tudo e organizar o seu dia a dia. E vim falar sobre outro assunto ligado ao trabalho e a universidade, a alimentação do universitário.
Por diversos motivos como tempo, situação financeira, entre outros o universitário se alimenta mal ou muito mal, consumindo alimentos ricos em carboidratos, sódio, açúcares, gorduras e condimentos, estes aditivos agregam sabor aos alimentos porém fazem mal ao organismo, pois desencadeiam diversas patologias como Diabetes, Hipertensão, Obesidade e até mesmo Câncer. Para se alimentar melhor não é necessário muito dinheiro, pelo contrário dependendo da suas opções você gasta bem menos consumindo alimentos naturais do que gastaria com os industrializados. Se no seu trabalho tiver uma geladeira em que você possa guardar seu lanche ótimo, caso contrário uma pequena bolsa térmica será eficaz do mesmo jeito.
Você pode fazer lanches mais elaborados para comer no intervalo das aulas e um mais simples para comer antes de entrar na aula ou na aula mesmo (quando chegar atrasado) vou dar alguns exemplos
abaixo:
Lanches simples
Iogurte natural (ou de sua preferência)
1 suco natural ou de embalagem tetra pack
Torradas integral
Frutas (ex: banana, maçã, mamão, manga picados armazenado em pote com tampa e com um palito para espetar)
1 pedaço de bolo simples
1 pedaço de queijo branco ou Polenguinho
Cenoura em palito armazenado em pote com tampa e com um palito para espetar
Tomate em rodela grossa armazenado em pote com tampa e com um palito para espetar
Lanches elaborados
2 fatias de pão (varie os sabores uma semana utilize o integral, na outra o de cenoura e iogurte, centeio, preto, sete grãos, sirío, francês integral etc
Recheios:
Alface americana picado com cenoura ralada e patê de sardinha
Alface lisa, tomate em rodela e 1 fatia de presunto
Alface crespa picada com beterraba e 1 fatia de mussarela
Rucula, tomate e 1 fatia de queijo branco
Ervilha, milho, cenoura e requeijão
Você pode tempera-los com ervas de sua preferência desde as mais comuns como orégano até as mais sofisticadas como estragão, utilizando o pão integral você terá a sensação de saciedade por mais tempo devido ao teor de fibras ser maior, utilize a criatividade e evite ficar sem se alimentar por mais de 3 horas, mesmo que com o verão não sinta fome, alimente-se pouco mas a cada 3 horas.
